东海国际水晶珠宝城一期于2007年元旦举行盛大开盘交付仪式，开盘当日正是国务院总理温家宝视察东海之时；6月19000㎡精装修店铺投入使用，二期精装修店铺22000㎡已投入使用，入驻商户达1100多家，直接解决6000多人就业，间接带动3-5万人就业，可使全县100多万城乡居民人均年增收600元左右；10月东海水晶大集隆重开市，东海县县委书记、县长、人大主任、政协主席等七位领导和中外嘉宾参加了开市仪式，参加商户两千多户，场面盛大，分管县长亲自宣布东海水晶大集开市。2008年7月二期精装修店面22000㎡投入使用，至此，商城入驻商户可达1100多家；12月投资建设全国首家集水晶奇石展览和水晶文化传播为一体的现代化大型水晶博物馆，其主展示厅1600平方米，利用现有空间以实物、文字、图片的形式，运用声光电的手段和高科技形式进行布展，为水晶珠宝城增加了一大旅游特色；2010年元旦国家旅游局、省旅游局正式批准东海国际水晶珠宝城为国家AAAA级旅游购物景区。并与2009年底完成集餐饮娱乐、康乐健身、住宿为主的全景生活城；大型的现代化水晶采挖基地以及大型广场，景区绿化与景区游步道等项目。